آزمایشات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که شاه توت می تواند سلامت مغز را حفظ کرده و حافظه را تقویت کند و احتمالاً از چنین عوارض جانبی شیمی درمانی جلوگیری کند.
کدو حلوایی خرد شده را با عصاره مرغ به سبزیجات اضافه کرده و ۱.۵ لیتر آب به قابلمه بیفزایید.
مصرف اضافه‌ای: گاهی اوقات تمایل به مصرف این دسر‌های با تزیینات شیرین مانند عسل یا شکلات می‌تواند مصرف اضافه‌ای از قند و کالری را به وعده صبحانه اضافه کند.
اضافه کردن پای مرغ: پای مرغ، زردچوبه، نمک و فلفل را به پیاز تفت داده اضافه کرده و کمی تفت دهید.
علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایش نشان داده اند که پکتین می تواند به محافظت در برابر رشد و توسعه سلول های سرطانی روده بزرگ کمک کند.
پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن یا کره تفت دهید تا سبک شود.
سوپ را در ظرف مناسب ریخته و با جعفری ساطوری شده یا فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده تزیین کنید.
این پنکیک‌ها طعم خاص و رنگ زیبایی دارند. معمولاً با عسل یا خامه تزیین می‌شوند و به عنوان یک انتخاب سالم برای صبحانه یا تنقلات مصرف می‌شوند.
سریع و آسان تهیه: تهیه این دسر به سرعت انجام می‌شود و نیاز به وقت زیادی ندارد. این ویژگی آن را برای وعده صبحانه‌های شتاب‌زده مناسب می‌کند.
مقالات رژیم غذایی بیماران مبتلا به سرطان
منابع خوب پروتئین، عبارتند از: ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، تخم‌مرغ، لبنیات کم‌چرب، آجیل و کره مغزها، لوبیا، نخود، عدس و سویا.
وفقط میوه هایی میتوان استفاده نمود که بتوان پوست آنها را بگیریم.پس مثلا انگور مجاز نیست.با تشکر
علاوه بر این، فیبر نامحلول در کربوهیدرات‌ها به دفع سریع مواد زائد غذا از بدن کمک نموده و فیبر محلول مانع از بروز یبوست طی دوره شیمی درمانی می‌شود. سایر منابع غذاهای بیماران کربوهیدرات، عبارتند از: نان، سیب زمینی، برنج، اسپاگتی، پاستا، غلات، ذرت، نخود و لوبیا.
پختن مواد: قابلمه‌ای مناسب انتخاب کرده و لپه، گوشت، هویج، پیاز، سیر، کرفس، تره فرنگی، جعفری، آویشن و ۲.